こんにちは、BODIKバンコク店です！
糖質制限という言葉も浸透しているかと思いますが今日は「糖質」と「炭水化物」の違いについて簡単にご説明したいと思います。
糖質と炭水化物って？
炭水化物と糖質は表記がややこしいですよね。簡単に言ってしまいますと
炭水化物 - 食物繊維 ＝ 糖質
です。
糖質と炭水化物が一緒では？と思われている方も多いのですが炭水化物の中にも身体に吸収されずに排出される要素 、食物繊維も含まれているのです。
ですので日本などで商品を買う時は裏のパッケージの成分表の炭水化物-食物繊維をして頂ければ糖質量を出す事が出来ます。
