和風こんにゃくパスタ

和風こんにゃくパスタの材料 (1人前)
白滝 200g
ベーコン 2枚
椎茸 2個
キャベツ 1枚
醤油 10cc
顆粒出汁 少々

 

[作り方]

① 白滝は、熱湯で数分茹でて水切りをして適当な長さに切る。

② ベーコンを1㎝幅、椎茸、細切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。

③ フライパンにベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら白滝を加えてよく炒める。

④ [3]に椎茸を加えて炒め、顆粒出汁を入れる。

④ [4]にキャベツを加え、さっと炒めたら醤油を回しかける。

⑤ 胡麻油少々加えて香りを付ける。(分量外)